Hallescher Weihnachtsmarkt 2024 – Vegan?

Wir haben uns heute, am 26. November 2024, am Eröffnungstag des Weihnachtsmarktes in Halle auf die Suche nach veganen Angeboten gemacht. Die gute Nachricht vorweg: Ihr müsst nicht verhungern!

Wir haben uns an der offiziellen Nummerierung der Stände orientiert und listen unsere gesammelten Infos hier kurz auf. Meist ist die Nummer auf einem roten Schild irgendwo an den Ständen angebracht.

Alle Angaben sind ohne Gewähr! Wir mussten uns größtenteils auf die Aussagen der Standbetreiber*innen verlassen. Einige wirkten sehr kompetent, andere weniger.

Wenn ihr Ergänzungen habt, lasst es uns gern wissen – auch zu den Ständen auf dem Hallmarkt, Domplatz oder in der Nähe Kleinschmieden.

Mit einem + sind vegane Angebote gekennzeichnet, mit einem – nicht vegane Angebote oder Aspekte, die uns nicht so positiv aufgefallen sind.

Übersicht

54 „Backed Twisted“

• + Kartoffeltwister
• + Ofenkartoffeln
• + vegane Käsesoße
• + vegan gekennzeichnet 👍

89 „Frische XXL-Pommes“

• + Pommes
• + 6 vegane Soßen (die extra als vegan gekennzeichnet sind) 👍
• + gaben sehr kompetent Auskunft bei der Nachfrage zu veganen Soßen

14 „Baguetterie“

• + Knoblauchbrot
• + vegan gekennzeichnet 👍
• – sonst nichts

43 „Langos“

• + Langos mit Zucker+Zimt, Apfelmuß oder Knoblauch und Salz
• + Knoblauchbrot
• + Buschetta
• – keine vegane Kennzeichnung

6 „XXL Pommes“

• + Pommes
• + manche Soßen (auf Nachfrage)
• – keine vegane Kennzeichnung
• Hinweis: ein größeres Soßen-Angebot gibt es bei 89

8 „Nussleckereien“

• + fast alle gebrannten Nüsse
• – keine vegane Kennzeichnung

9 „Hallunkenschunkel“

• + Bio-Tee
• + Punsch
• – bei Glühwein ist der Vegan-Status unbekannt
• – keine vegane Kennzeichnung

20 „Puppsburger Augenkiste“

• + alle Brote und Seelen sind vegan
• – manche davon werden mit Rahm oder/und Käse angeboten
• – keine vegane Kennzeichnung

21 „Knusperhütte“

• + Kräppelchen (schon in den letzten Jahren)
• + Zuckerwatte
• + gebrannte Mandeln
• – keine vegane Kennzeichnung

29 „Pulsnitzer Pfefferhütte“

• + verschiedene Pfefferkuchen
• – manche enthalten Honig
• – keine vegane Kennzeichnung

32 „Gebackendes Gemüse“

• + verschiedenes gebackenes Gemüse – alles vegan
• – manche Soßen sind nicht vegan
• – keine vegane Kennzeichnung

39 „Barners Grillhütte“

• + Pommes mit Ketchup
• – sonst nichts
• – keine vegane Kennzeichnung

48 „Münchs Mandelhaus“

• + mehr als die Hälfte der gebrannten Nüsse
• + sehr auskunftsbereit
• – keine vegane Kennzeichnung

49 „Grünkohl/Champignons“

• + Champignons
• – sonst nichts
• – keine vegane Kennzeichnung

56 „Kartoffelpuffer“

• + Kartoffelpuffer mit Apfelmus oder Zimt+Zucker
• – keine vegane Kennzeichnung

59 „Schokowelt“

• + verschiedene gebrannte Nüsse
• + angeblich sind die langen „Gummischlangen“ ohne Gelatine (bei anderen Ständen sahen sie identisch aus, enthielten aber Gelatine – lasst euch die Inhaltsstoffe am besten zeigen)
• – keine vegane Kennzeichnung

65 „Früchte/Mandeln“

• + alle gebrannten Nüsse
• + Zuckerwatte
• – keine vegane Kennzeichnung

69 „Kleines Backhaus“

• + Waffeln sind vegan – z.B. mit Apfelmus, Puderzucker, Zimt+Zucker oder Kirschen
• – Kräppelchen leider nicht vegan
• – keine vegane Kennzeichnung

70 „Knusperhaus“

• + fast alle gebrannten Nüsse und Mandeln
• + Zuckerwatte
• + Popcorn
• – keine vegane Kennzeichnung

77 „Frankengrill“

• + Pommes
• + Champignons
• – keine vegane Kennzeichnung

87 „Rahmbrot“

• + Zwiebel-Seele
• + naturbelassene Seele
• + scharfe Soße
• – Großteil des Angebots ist mit Käse
• – keine vegane Kennzeichnung

Darüber hinaus gibt es noch weitere Stände mit Süßigkeiten wie gebrannte Mandeln und Nüsse oder kandierte Äpfel. Einiges davon ist auch vegan, fragt am besten nach.

X1 Langos

• Wir haben auf der Westseite einen zweiten Langos-Stand gesehen, aber die Schlange war zu lang. Falls ihr herausfindet, ob es dort auch vegane Langos gibt, gebt uns gern Bescheid. Die offizielle Standnummer haben wir leider auch nicht gesehen.